Boukhara, Astrakan

Les marchés de Boukhara permettent d'observer certaines races traditionnelles comme le mouton astrakan. Dans plusieurs villes d'Ouzbékistan, notamment Tachkent, Samarcande et Boukhara, des ateliers familiaux perpétuent les savoir-faire artisanaux. Céramique, textile, sculpture sur bois ou travail du métal continuent ainsi de faire vivre des traditions séculaires tout en s'adaptant aux attentes contemporaines.