Mahaudière

Grande-Terre

Guadeloupe

Les vestiges d'une ancienne habitation sucrière témoignent de l'importance de l'industrie de la canne à sucre dans l'histoire guadeloupéenne. Un moulin, la cheminée de la sucrerie, un puits ainsi qu'une portion de galerie de la maison de maître sont les derniers éléments conservés de ce domaine. L'exploitation fonctionna du XVIIIe siècle jusqu'au début du XXe siècle. Ces ruines permettent d'évoquer l'organisation des grandes plantations qui ont longtemps façonné le paysage et l'économie de l'île.