Spécialités du marché de Trogir

Trogir

Croatie

Le marché de Trogir. Les repas débutent souvent par un plat de pâtes ou de risotto, rižoto, aux fruits de mer, prstaci. Ces recettes, typiques du littoral, mettent en valeur les produits frais de la mer et l'influence méditerranéenne sur la cuisine dalmate.