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Khangaï, yack |
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Mongolie |
Khangaï |
Un yack dans la région de Ih Avdzaga Hayraan uul vers 2000 m. La vache mongole remplace le yack dès que les pâturages sont moins élevés, elle fournit plus de lait que lui. En revanche, le lait de yack est plus gras que celui de la vache.
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