Ben Thanh, marché

Saigon

Vietnam

Des champignons sur le marché Ben Thanh. Parmi les spécialités populaires du Vietnam figure le banh cuon, une fine pâte de riz cuite à la vapeur et garnie de viande et de champignons. Ce plat léger est consommé aussi bien au petit-déjeuner qu'au cours de la journée.