Vallée de l'Orhon, cavalier

Orhon

Mongolie

Traditionnellement, l'abattage du bétail constitue une activité réservée aux hommes dans la société nomade mongole. Selon les usages anciens, les femmes et les enfants n'assistaient pas à cette opération. Cette répartition des tâches reflète l'organisation sociale traditionnelle encore présente dans certaines régions rurales.