Mopti, marché, piments

Mopti

Mali

Les piments vendus sur le marché de Mopti illustrent la simplicité de la cuisine malienne. En dehors des grandes villes, les restaurants populaires proposent généralement un plat unique composé de riz accompagné d'une sauce à base de tomate, de viande ou de pâte d'arachide. Cette alimentation demeure la base de nombreux repas quotidiens.