Marché de Djenné

Djenné

Mali

Le marché de Djenné offre un aperçu de la gastronomie locale. Les repas sont généralement composés de mil ou de riz accompagnés de viande grillée, de mouton, de chèvre ou de bœuf. Les volailles comme le poulet, la pintade ou le pigeon sont particulièrement appréciées lors des grandes occasions. Cette cuisine simple et nourrissante reflète les traditions alimentaires sahéliennes.