Paro, marché

Bhoutan

Paro

Un petit marché à Paro. Pour apprécier pleinement la cuisine bhoutanaise, quatre conditions sont essentielles: aimer le piment, le riz, le gras de viande et la viande séchée. Ces ingrédients, présents dans la plupart des plats, reflètent une tradition culinaire simple et robuste, adaptée au climat et aux ressources locales. Le marché offre un aperçu vivant de ces produits typiques.