Guatemala, Livingston, marché

Un marché dans la ville de Livingston. Parmi les spécialités locales, le tapado est sans doute le plat le plus célèbre. Cette soupe parfumée associe poisson, lait de coco et banane plantain dans une recette emblématique de la cuisine garifuna. Elle figure parmi les incontournables de la gastronomie locale.