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Guatemala, Almolonga, marché
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Le marché d'Almolonga est soigneusement organisé. Chaque catégorie de produits occupe généralement un espace bien défini. Les pains de chaux, le sel ou le sucre se trouvent dans certains secteurs, tandis que les fleurs, l'encens, les épices, les fruits et les légumes disposent de leurs propres emplacements. Cette organisation facilite les échanges commerciaux et témoigne d'une tradition marchande solidement ancrée dans les habitudes locales.
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