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Sarlat-la-Caneda, centre historique |
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Aquitaine |
France |
Le centre historique de Sarlat est réputé non seulement pour son patrimoine architectural mais aussi pour sa gastronomie. Les marchés colorés, les produits du terroir et les nombreux établissements qui mettent à l'honneur la truffe et le foie gras contribuent à la renommée de la ville. Cette alliance entre culture, histoire et traditions culinaires fait de Sarlat la capitale du Périgord Noir.
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