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Moulin de Jarcy
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Le moulin de Jarcy à Varennes-Jarcy est un ancien moulin à eau datant de la fin du XIIIe siècle. Ce bâtiment constitue aujourd'hui le seul vestige conservé de l'abbaye de Jarcy, autrefois implantée dans la région. Son architecture rappelle l'importance économique des moulins dans la vie quotidienne médiévale. Témoignage précieux du patrimoine local, il permet de mieux comprendre l'organisation des domaines monastiques et leur rôle dans le développement des territoires.
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