Marais salant de Guérande

Bretagne

France

Les salants de Guérande produisent encore aujourd'hui environ 10 000 tonnes de gros sel par an. Récolté selon des méthodes traditionnelles, le sel de Guérande bénéficie d'une excellente réputation pour ses qualités gustatives et nutritionnelles. Cette activité perpétue un savoir-faire transmis depuis des générations. Les marais salants constituent également un paysage emblématique du littoral atlantique.