Les Riceys, vignoble

Le vignoble des Riceys constitue le plus vaste terroir de Champagne avec environ 866 hectares de vignes. Réputé pour la qualité de sa production, il est notamment célèbre pour le rosé des Riceys, considéré comme l'un des meilleurs vins rosés de France. Les coteaux bien exposés, le savoir-faire des vignerons et la diversité des sols expliquent cette renommée. Ce territoire viticole exceptionnel occupe une place importante dans l'identité et l'économie de la région champenoise.