Riobamba, cochons

Le marché de Riobamba est considéré comme l'un des plus impressionnants d'Équateur. Réparti sur plusieurs places et de nombreuses rues, il rassemble producteurs, commerçants et habitants venus de toute la région andine. On y trouve une grande variété de produits agricoles, artisanaux et alimentaires. Son animation, ses couleurs et la diversité des marchandises proposées en font un lieu incontournable pour découvrir la vie quotidienne et les traditions commerciales de l'Équateur rural.