Cuenca, chapeaux panamas

Cuenca est mondialement connue pour la fabrication des célèbres chapeaux panamas. Contrairement à ce que leur nom laisse penser, ces chapeaux sont traditionnellement produits en Équateur à partir des fibres de la carludovica, une plante dont les feuilles sont particulièrement adaptées au tressage. Ce savoir-faire artisanal exige patience et précision. La qualité de ces chapeaux leur a valu une réputation internationale et ils constituent l'un des produits artisanaux les plus emblématiques du pays.