Les vignes de Cafayate

Argentine

Salta

Les vignes de Cafayate entourent une petite ville de 14 500 habitants blottie au milieu des plantations. Le vin de Cafayate, réputé comme l'un des meilleurs du pays, doit sa qualité à l'altitude, au climat sec et aux sols minéraux. Les bodegas, disséminées dans la vallée, perpétuent une longue tradition viticole. Ce paysage harmonieux mêle vignobles, montagnes et lumière intense.