Élevage en Forêt-Noire

Forêt-Noire

Allemagne

Des vaches près de Sankt Roman. Au cœur de la Forêt-Noire, les vignobles des coteaux laissent progressivement place aux prairies, aux pâturages d'altitude et aux vastes exploitations agricoles traditionnelles. Autour de Sankt Roman, les paysages sont marqués par les fermes-auberges typiques de la région, reconnaissables à leurs larges toits débordants. L'élevage y occupe une place importante et contribue à façonner un cadre rural préservé, où les traditions agricoles demeurent étroitement liées à l'identité de la Forêt-Noire.