Thé, Sahara

Algérie

Tadrart

Le thé n'a fait son apparition au Sahara qu'à la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle, mais il s'est rapidement imposé dans la vie quotidienne des populations touarègues. En quelques décennies seulement, il est devenu la boisson emblématique du désert et un élément essentiel de l'hospitalité saharienne. Préparé selon un rituel précis et servi en plusieurs infusions successives, il accompagne les moments de rencontre, de repos et de convivialité. Aujourd'hui encore, le partage du thé demeure l'un des symboles les plus forts de la culture touarègue et de l'art de vivre saharien.