Kpalimé, ignames

Des ignames sur le marché de Togoville. L'igname occupe une place essentielle dans l'alimentation togolaise. Elle sert notamment à la préparation du fufu, l'un des plats les plus consommés du pays. Elle est également dégustée sous forme de colico, des bâtonnets frits particulièrement appréciés dans les villes comme dans les villages.