Champs de fumerolles de Furnas

São Miguel

Açores

Les champs de fumerolles près du lac de Furnas mêlent vapeur, clapotis d'eau bouillante et odeurs soufrées. C'est ici que l'on cuit le célèbre cozido das Furnas, un pot-au-feu traditionnel préparé grâce à la chaleur naturelle du sol volcanique.