Samarcande, femme Ouzbèke

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Femme Ouzbèke sur le marché de Samarcande. Les entrées les plus communes sont les salades de tomate et concombre agrémentées de crème aigre charka, les fromages blancs suzma, ainsi que les plats de viande froide dont la saucisse de cheval kasy.
Bibi Khanoum
Samarcande, femme Ouzbèke

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Marché
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