Samarcanda, mujer Uzbeka

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Mujer uzbeca sobre el mercado de Samarcanda. Los primeros platos más comunes son las ensaladas de tomate y pepino adornadas de crema agria charka, los quesos blancos suzma , así como los platos de carne fría de los que están la salchicha de caballo kasy .
Bibi Khanum
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