Gouda, fromage, Pays-Bas

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Le gouda est, avec l'édam, l'un des plus célèbre fromages de Hollande. Commercialisé à Gouda, il est produit soit en usine, soit dans les fermes: il prend alors le nom de boerenkaas, fromage fermier.
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Gouda, fromage, Pays-Bas

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Gouda
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