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Cochons au marché de Rantepao


La base de la cuisine est le riz (nasi) servit cuit à l'étouvée (nasi putih). Il tient lieu de pain et il accompagne les légumes (sayur), le poulet (ayam), les viandes (danging) et les oeufs (telur). La cuisine est en général très épicée.


Cochons



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