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Paysans


Dans les Andes, les Indiens forment des communautés, sur le modèle des anciens clans incas. Ils vivent de la culture du maïs, de la pomme de terre ou des céréales, apportées par les premiers colons, ainsi que de l'élevage du mouton, du porc ou du lama. Trop souvent, le paysan est contraint de délaisser sa terre, qui ne suffit que rarement à nourrir sa famille, pour partir travailler à la mine ou comme péon (manoeuvre) dans une hacienda contre un salaire de misère.


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